Receta

16 de feb 2024

Cabrito al Pastor: el legado gastronómico de Coahuila para México

La fusión multicultural de tlaxcaltecas, libaneses, portugueses y españoles, que se establecieron en la región, contribuyó a forjar una herencia gastronómica única para este estado

14 de jul 2023

Gorditas de cocedor, un manjar lagunero hecho al horno

Estos platillos, arraigados en la identidad gastronómica de la región, han ganado reconocimiento tanto dentro como fuera de La Laguna

13 de jun 2023

Aguas Celis, el secreto de la bebida más popular y tradicional de Torreón

Conoce la receta y secreto de la bebida más popular en La Laguna

16 de dic 2022

¿Listo para los kilos de más? Revela Google las recetas más buscadas por mexicanos para diciembre

Los mexicanos ya se alistan para la cena navideña y Google es su mejor herramienta para buscar las recetas más ricas con las que pasarán una gran noche con su familia

16 de dic 2022

Chamoy, la salsa dulce que llegó ¿de Japón?

El chamoy es uno de los pocos que se consumen como golosina, pero aunque parezca extraño, su origen no es precisamente mexicano. Te contamos.

7 de dic 2022

¿Lleva o no lleva pasas? Cuál es la receta tradicional del ponche navideño

Receta del ponche navideño, lleva o no pasas

20 de oct 2022

¿Ganas de reliquia? Hazla tú mismo con esta receta paso a paso

Adiós al antojo, aquí está la receta de la reliquia lagunera para que la prepares desde casa

3 de ago 2022

Familiar del Coronel Sanders revela receta 'secreta' del pollo Kentucky

El hecho habría ocurrido como un accidente que el pariente del creador de la marca no pudo enmendar después

14 de jul 2022

¿Quieres hacer tu propio pan francés? Te decimos la receta completa

Uno de los alimentos emblema de la Comarca Lagunera es el pan francés, pero ¿cómo se hace? te explicamos los pasos a seguir

5 de jul 2022

Familias inmortalizan recetas de las abuelas de esta curiosa forma

En muchos casos el mantener las recetas de las abuelas significa mantener su memoria y recuerdo vivo para las futuras generaciones

11 de nov 2021

¿Qué es la 'vena negra' de los camarones? Perdón por arruinarte los cócteles

Aquí respondemos a la pregunta más polémica que se le puede hacer a los amantes del camarón, junto a otras cosas que quizá no sabías

3 de nov 2020

El caldo de pollo, tiene su día

Esta preparación es un apapacho para el alma

22 de oct 2020

Smoothies o batidos para reforzar el sistema innume

Prepara estas delicias y aprovecha todos los beneficios que el otoño tiene para ti

7 de oct 2020

Calabaza, la favorita de la temporada

Aquí te contamos por qué es bueno incluirlas en la dieta esta temporada; además, la chef Brisa González nos comparte una receta

7 de oct 2020

Receta: Spring rolls de plátano

Una remembranza a la infancia del chef Eduardo Palazuelos

25 de sep 2020

Tres maneras de preparar atole de plátano macho

Además de frito, beber este fruto también deleitará su paladar

9 de sep 2020

Receta: Tamal de nata y piñones

Tamales Madre nos revela el secreto de una de sus creaciones más solicitadas

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