Alimentos

22 de jun 2022

Descubren que sí somos lo que comemos

Científicos descubrieron que los genes relacionados con la percepción del gusto pueden influir en la elección de los alimentos, y esto a su vez en nuestra salud cardiometabólica

9 de jun 2022

Economía circular en la industria de alimentos, un nuevo enfoque para reducir desperdicios

Desechos son reciclados para la producción de nuevos alimentos o combustibles

6 de jun 2022

Platillos más caros: suben 20% gastos de los restauranteros

La industria decidió aumentar los salarios de los empleados, lo que también influye en el incremento en los costos finales a los clientes

5 de jun 2022

Circulan en África productos agroalimentarios mexicanos

Tras un acuerdo con autoridades africanas, se comenzaron a exportar desde manzanas y cacao, maíz y arroz hasta langostas, mojarras y sardinas mexicanas

31 de may 2022

Solo 9 de 24 productos de la canasta básica redujeron su precio en mayo

Quince de los 24 productos del PACIC continuaron al alza, de acuerdo con un monitoreo de GCMA

30 de may 2022

¿Comida creada de la nada? La empresa finlandesa que quiere hacerlo posible: así sería el Soleín

Una empresa en Finlandia asegura tener una proteína que surge casi de la nada

26 de may 2022

Familias usan crédito para comprar la canasta básica

La inflación superior a 7.5% provocó un rezago en los ingresos reales de los hogares, señala estudio

25 de may 2022

Rusia usa alimentos como arma de guerra

La Unión Europea acusa a Putin de bombardear almacenes de cereales, confisca reservas de granos y bloquea las exportaciones

19 de may 2022

¿Qué alimentos debes comer para evitar que los mosquitos te piquen en época de calor?

Te diremos cuales son los alimentos que debes evitar para no ser víctima de los mosquitos, ya que en temporadas de calor se vuelven un problema constante

18 de may 2022

Aumenta 5.4% el consumo de carne en México

El pollo fue el producto cárnico más comprado con 48%, seguido por la de cerdo y la de res, según CoMeCarne

13 de may 2022

Comer con calma siempre es mejor

El movimiento Slow Food busca incentivar un consumo de alimentos más sostenible y responsable con el medio ambiente; una filosofía que según los expertos funciona muy bien en América Latina

11 de may 2022

¿Bolsas de papas llenas de aire? Ciencia explica porqué

. La situación parece ser una táctica maliciosa para ahorrar dinero de las empresas, pero la realidad es que tiene un por qué científico

7 de may 2022

El retiro de apoyo al campo provocó la escasez de alimentos: Mariano Serna

El gobierno federal debe reconsiderar su política

28 de abr 2022

Cae 7% la producción de alimentos en México, afirma Central Campesina

Durante el Congreso Agrario, la CNI señala que la caida se da a pesar de la autosuficiencia alimentaria que prometió el gobierno federal

26 de abr 2022

¿Mito o realidad? Estudio aclara si comer azúcar eleva los niveles de felicidad

El consumo en exceso de alimentos azucarados podría estar dañando gravemente tu salud

24 de abr 2022

Comedores de adultos mayores han otorgado más de 4.4 millones de raciones alimentarias: Marcela Gorgón

Más de 4 mil 800 personas adultas mayores son beneficiadas con la entrega de alimentos calientes

19 de abr 2022

Tortilla alcanza los 30 pesos en Guerrero

Hasta 40 por ciento han subido los insumos, dicen comerciantes; la semana pasada estaba en 24 pesos

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