Torreón, Coahuila. - La mañana de este domingo, se repartió en Torreón la Rosca de Reyes más grande de La Laguna, con una longitud de más de 500 metros.
El evento, se llevó a cabo en la explanada de la Plaza Mayor, en donde se registró la presencia de alrededor de cinco mil personas. Fue organizado por el Ayuntamiento, a través del DIF Municipal y la Universidad Vizcaya de las Américas.
El alcalde Jorge Zermeño Infante agradeció la presencia de las familias, quienes acudieron a disfrutar de esta tradición mexicana: “y también agradecemos a la Universidad Vizcaya por la generosidad de esta mega rosca para que la pueda disfrutar mucha gente”, comentó.
Al respecto, Laura Montemayor Cobas, directora del Campus Torreón de la Universidad Vizcaya, informó que se tardaron cuatro días en prepararla, se utilizaron más de siete bultos de harina y fue hecha por los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía.
“Estamos muy contentos de contribuir con estas costumbres mexicanas. Agradecemos al alcalde Jorge Zermeño y a su esposa, la presidenta del DIF, Astrid Casale, por la confianza, por permitirnos por segundo año consecutivo compartir esta monumental rosca”, expresó.
Además de la rosca, los asistentes pudieron disfrutar de shows infantiles y funciones de lucha libre, las cuales fueron impulsadas por los institutos municipales del Deporte y de Cultura y Educación, respectivamente.