/ lunes 20 de abril de 2020

El huevo en el top ten de los más comprado en contingencia

Los precios del huevo va en aumento

Torreón, Coahuila.- Desde mediados de marzo en que se decretara oficialmente la contingencia y la cuarentena, los laguneros han salido a las calles en la búsqueda de gel anti bacterial, tapabocas, alcohol, víveres, agua embotellada, huevo y leche , por considerar estos elementos como prioritarios para estos tiempos, aunque sus costos se hayan casi duplicado ante la escasez que se tuvo en cierto momento.

Para el sector comercio que ha tenido que cerrar puertas con motivo de la contingencia ha sido un duro golpe sin duda alguna, cerraron las tiendas como mercerías, zapaterías, tiendas de ropa, de regalos, de vestidos, jugueterías, pero otras se tuvieron que poner las pilas en el tema de alimentos, destaca Luis Cuerda Serna.

Hoy en día podemos decir que dentro de los alimentos más comprados por la población y así se observa en los anaqueles de las tiendas de autoservicio, tiendas de abasto y misceláneas es que el huevo sigue siendo el producto más buscado por parte de la gente y esto ha provocado que ya su precio se haya duplicado alcanzado hasta los 80 pesos por kilogramo, no obstante que somos una región avícola.

El agua embotellada, el pan, la leche, chocolates en polvo, harinas, sopas, azúcar y todo lo llamado productos enlatados son hoy en día parte del mandado obligado en los centros comerciales, sin dejar de lado los productos de limpieza como jabones de baño, jabón de ropa y de trastes y que decir del papel higiénico. Todos estos productos alcanzaron precios superiores en un 40 a 50 por ciento más en tan solo unas semanas. Y para ejemplo está el costo de un paquete de 12 rollos de sanitario que de 80 pesos paso a 120 pesos por paquete.

Hoy en día el costo de la carne también se ha incrementado, pues la milanesa de 97 pesos se ubica ya en los 130 pesos en las carnicerías de la colonia y hasta en 200 pesos en los centros comerciales.

El huevo que su costo era de tan solo 35 pesos por kilo, hoy ante la gran demanda que se tiene ya llego a los 80 pesos por kilo, y es sin duda el producto que más se ha comprado en el tema alimentario en esta contingencia, seguido por las harinas, pastas y leche.

El presidente de la Cámara de Comercio de Torreón, Luis Cuerda Serna, dijo que tal vez después del gel antibaacterial, cubrebocas y alcohol, nos queda claro que productos como el huevo han sido los de mayor demanda en estas últimas semanas.

Como saber de los alimentos no perecederos

Entonces, los alimentos no perecederos son aquellos que no se deterioran con ninguno de los temas anteriores y sí con el mal manejo de los mismos y por condiciones no determinadas según su empaque.

Productos enlatados: atún, maíz, vegetales mixtos, zanahorias, salsa de tomate, sopas, garbanzos, entre otros.

Productos en cartón o plástico: azúcar, sal, aceite, café, leche en polvo, comida para bebé, avena, harina de maíz, maicena, granos de arroz y frijol, jugos y pastas crudas, por mencionar algunos.

Es importante no confundir en el etiquetado de alimentos la fecha de caducidad con la de consumo preferente. La primera indica cuándo no debe tomarse un alimento porque pone en peligro la salud, mientras que la segunda solo indica la pérdida de propiedades del producto.

Torreón, Coahuila.- Desde mediados de marzo en que se decretara oficialmente la contingencia y la cuarentena, los laguneros han salido a las calles en la búsqueda de gel anti bacterial, tapabocas, alcohol, víveres, agua embotellada, huevo y leche , por considerar estos elementos como prioritarios para estos tiempos, aunque sus costos se hayan casi duplicado ante la escasez que se tuvo en cierto momento.

Para el sector comercio que ha tenido que cerrar puertas con motivo de la contingencia ha sido un duro golpe sin duda alguna, cerraron las tiendas como mercerías, zapaterías, tiendas de ropa, de regalos, de vestidos, jugueterías, pero otras se tuvieron que poner las pilas en el tema de alimentos, destaca Luis Cuerda Serna.

Hoy en día podemos decir que dentro de los alimentos más comprados por la población y así se observa en los anaqueles de las tiendas de autoservicio, tiendas de abasto y misceláneas es que el huevo sigue siendo el producto más buscado por parte de la gente y esto ha provocado que ya su precio se haya duplicado alcanzado hasta los 80 pesos por kilogramo, no obstante que somos una región avícola.

El agua embotellada, el pan, la leche, chocolates en polvo, harinas, sopas, azúcar y todo lo llamado productos enlatados son hoy en día parte del mandado obligado en los centros comerciales, sin dejar de lado los productos de limpieza como jabones de baño, jabón de ropa y de trastes y que decir del papel higiénico. Todos estos productos alcanzaron precios superiores en un 40 a 50 por ciento más en tan solo unas semanas. Y para ejemplo está el costo de un paquete de 12 rollos de sanitario que de 80 pesos paso a 120 pesos por paquete.

Hoy en día el costo de la carne también se ha incrementado, pues la milanesa de 97 pesos se ubica ya en los 130 pesos en las carnicerías de la colonia y hasta en 200 pesos en los centros comerciales.

El huevo que su costo era de tan solo 35 pesos por kilo, hoy ante la gran demanda que se tiene ya llego a los 80 pesos por kilo, y es sin duda el producto que más se ha comprado en el tema alimentario en esta contingencia, seguido por las harinas, pastas y leche.

El presidente de la Cámara de Comercio de Torreón, Luis Cuerda Serna, dijo que tal vez después del gel antibaacterial, cubrebocas y alcohol, nos queda claro que productos como el huevo han sido los de mayor demanda en estas últimas semanas.

Como saber de los alimentos no perecederos

Entonces, los alimentos no perecederos son aquellos que no se deterioran con ninguno de los temas anteriores y sí con el mal manejo de los mismos y por condiciones no determinadas según su empaque.

Productos enlatados: atún, maíz, vegetales mixtos, zanahorias, salsa de tomate, sopas, garbanzos, entre otros.

Productos en cartón o plástico: azúcar, sal, aceite, café, leche en polvo, comida para bebé, avena, harina de maíz, maicena, granos de arroz y frijol, jugos y pastas crudas, por mencionar algunos.

Es importante no confundir en el etiquetado de alimentos la fecha de caducidad con la de consumo preferente. La primera indica cuándo no debe tomarse un alimento porque pone en peligro la salud, mientras que la segunda solo indica la pérdida de propiedades del producto.

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