Torreón, Coahuila.- José Guadalupe de la Torre, presidente dela Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla en Torreón,señaló que por el momento no contemplan un aumento al precio dela tortilla, sin embargo, acercándose el fin de año entrarán auna revisión para decidir si dan esta alza o no.
Comentó que actualmente existen entre 290 y 320 tortilleríasen la ciudad en las cuales se ofrece un precio de los 14 a los 20pesos.
“Contamos con entre 290 y 320 tortillerías en Torreón, esuna cifra que no es exacta porque así como muchas han abiertonuevas, otras tantas han cerrado”, destacó.
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Asimismo dijo que los precios que se deben brindar de esteproductos de la canasta básica deben oscilar entre los 18 y 20pesos, sin embargo, expresó que algunos compañeros del gremio loofrecen en 12 y 14 pesos, lo cual, dijo buscarán que searevisado.
“La producción de un kilo de tortilla va de los 12 a los12.80 pesos, además los costos del seguro social, así como dehacienda, elevan aún más este costo por lo que el que algunoscompañeros lo otorguen a 12 ó 14 pesos, es sospechoso, por lo quesería importante que personal autorizado revisará esos casos decanibalismo”, concluyó.
