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Pescaderías, listas para la Cuaresma

  • Beatriz Ana Silva Mondragón
  • en Local

Torreón, Coahuila.- Pescaderías del mercado Juárez se encuentran listas y surtidas para los días de Cuaresma que se aproximan, por lo que los comerciantes cuentan ya con una gran variedad de pescados y mariscos en diferentes precios.

Salvador Zúñiga, presidente de locatarios del mercado Juárez.

Salvador Zúñiga, presidente de locatarios del mercado Juárez.

Son siete los locales dedicados a la venta de pescado en este recinto de abastos, los cuales, a decir de Salvador Zúñiga, presidente de locatarios del mercado, se espera que incrementen sus ventas hasta en un 20 por ciento.

Asimismo, señaló que las fondas ubicadas al interior del inmueble generan buenas ventas ante el consumo de comida de vigilia, como lo es la capirotada, el mole, chiles rellenos, entre otros.

En la actualidad, destacó, son 200 locatarios que actualmente ofertan sus productos y servicios al en mercado Juárez.

Pescaderías del mercado Juárez se encuentran listas y surtidas para los días de Cuaresma que se aproximan.

Pescaderías del mercado Juárez se encuentran listas y surtidas para los días de Cuaresma que se aproximan.

Llaveros con el nombre de Torreón, pequeñas imágenes del Cristo de las Noas o el puente plateado, tarros cerveceros biselados con imágenes alusivas a la región, playeras del equipo de futbol local, relojes, pulseras, vasos tequileros, todo como un recuerdo de la visita que se hizo a la ciudad de Torreón y a la región lagunera.

Resaltó que para esta temporada, quienes venden artesanías dan previamente un buen surtido de mercancía a sus negocios.

De igual manera las fondas de venta de alimentos también mostrarán sus mejores platillos preparándose con días de anticipación para la compra de insumos para la preparación de los alimentos.

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“En la Cuaresma la gente se prepara con su capirotada, su pipián, y lo que le llaman las siete cazuelas que se sirven en temporada de vigilia, así como el pescado, los establecimientos de pescaderías también se preparan con tiempo para ofrecer producto fresco a los compradores”, concluyó.

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