imagotipo

Invitan al primer Festival del Tamal y el Atole Norteño

  • Juan Manuel Contreras
  • en Local

Saltillo, Coahuila.- Las cocineras tradicionales de Saltillo invitan al Primer Festival del Tamal y del Atole Norteño, denominado “chiquito pero picoso”, que se desarrollará este 19 y 20 de noviembre en la explanada de la Presidencia Municipal, donde se pondrán a la venta una gran variedad de estos productos entre la población, con entrada gratuita.

Además, se aprovechará esta oportunidad, que será de las 11:00 a las 18:00 horas, para ofrecer a los visitantes a la feria otros productos como gorditas, enchiladas, mole, asado de puerco y chiles rellenos.

El anuncio lo dieron Jesús Salas Cortés, representante del Conservatorio Gastronómico de la UNESCO en Coahuila, y la señora María Luisa González, coordinadora del grupo de cocineras tradicionales de Saltillo.

Destacaron que dentro de la gran variedad de tamales, estarán los representativos de esta región, que se hacen en hojas de maíz, además de otros elaborados en hojas de plátano y acelgas.

Habrá de carne de puerco, de pollo, de queso, de frijoles y dulces, con sabor a fresa, piña, coco y nuez, entre muchos otros. Además del atole y champurrado.

Puede interesarle: Con el lema “Enchílame Otra”, presentan la Feria de la Enchilada

Los precios de los tamales, por docena, variarán de acuerdo a su tamaño e irán desde los 65 hasta los 80 pesos.

Mencionaron que esperan que este evento reciba un poco más de afluencia que el pasado Festival de la Enchilada, realizado en septiembre, donde recibieron cerca de 2 mil 500 visitantes que dejaron una derrama económica, para las cocineras, de alrededor de 200 mil pesos.

Riquelme gobernador

Riquelme gobernador

El Trife declara válida la elección

Noticias del Sol de la Laguna

local

Mercadito Navideño comienza a generar ventas

Mercadito Navideño comienza a generar ventas

Esperan superar las expectativas del año pasado

Impiden rinda protesta Marisol Peña

Impiden rinda protesta Marisol Peña

La rechazaron como presidenta del CDM de Mapimí

En marcha Centro de Justicia Penal

En marcha Centro de Justicia Penal

Tendrá lo más sofisticado en audio y video para los juicios orales

Qué hará Rubén Moreira, después del 1 de diciembre

Qué hará Rubén Moreira, después del 1 de diciembre

Hoy todos le reconocen como uno de los mejores gobernadores

Derechohabientes del ISSSTE manifiestan su inconformidad ante falta de elevador

Derechohabientes del ISSSTE manifiestan su inconformidad ante falta de elevador

El problema afecta tanto a pacientes como el trabajo del personal

destacados

Valida TEPJF triunfo de Miguel Riquelme en Coahuila

Valida TEPJF triunfo de Miguel Riquelme en Coahuila

El Tribunal resolvió que el priista no rebasó el tope de gastos de campaña como lo afirmaron los partidos de oposición

Tribunal suspende la siembra de maíz transgénico en todo el país

Tribunal suspende la siembra de maíz transgénico en todo el país

Las empresas Dupont y Pioneer argumentan que es inconstitucional que la ley permita a los jueces dictar estas medidas

Schulz aceptó negociar una gran coalición con Merkel, pero la solución aún está lejos

Schulz aceptó negociar una gran coalición con Merkel, pero la solución aún está lejos

A la reunión en el palacio presidencial de Bellevue asistirá igualmente Horst Seehofer, número uno de la Unión Social Cristiana

Aprueban en comisiones de la ALDF dictamen de Ley de Reconstrucción; va al Pleno

Aprueban en comisiones de la ALDF dictamen de Ley de Reconstrucción; va al Pleno

Morena insiste en que la ley no está lista e incluso colocó una mesa afuera del recinto, para escuchar a los ciudadanos con respecto a esta y otras leyes

En medio del ‘black friday’, evacuan centro comercial en Florida por falsa alarma de tiroteo

En medio del ‘black friday’, evacuan centro comercial en Florida por falsa alarma de tiroteo

La alarma antiincendios provocó escenas de pánico en Westland Mall; autoridades controlan situación