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Inauguran la Feria Estatal Agroalimentaria

  • Juan Manuel Contreras
  • en Local

Saltillo, Coahuila.- Los productos del campo coahuilense no deben depender sólo del mercado de Estados Unidos y las opciones están en Europa y Asia, coincidieron Alfio Vega de la Peña y Jorge Alberto Flores Berrueto, secretario de Desarrollo Rural y el delegado de la Secretaría de Agricultura, respectivamente, al poner en marcha la Feria Estatal Agroalimentaria.

Ambos destacaron la importancia de que el mundo conozca la calidad de los productos del campo coahuilense y estas ferias representan una oportunidad para que los campesinos establezcan contactos y posibles compradores.

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En este evento participan 44 productores de 16 municipios del estado, con leche de cabra y sus derivados como quesos, yogurt y dulces; nopal en varias presentaciones e incluso cosméticos, plantas medicinales, chile piquín, manzana y otras frutas ya procesadas en mermeladas y ates, cremas y talcos, a bases de árnica y gobernadora, productos artesanales en cuero y piel, miel de abeja, entre otros.

FERIA NACIONAL AGROALIMENTARIA

Los mejores proyectos tendrán la oportunidad de representar a Coahuila, en la Expo Nacional Agroalimentaria, los días 7, 8 y 9 de diciembre, en el Centro Banamex.

Flores Berrueto indicó que este evento abre las puertas al mercado mundial a los productos del campo mexicano. Esto les permite explorar otros mercados y mejorar las condiciones de venta.

En este momento, dijo, se tienen registrados 175 compradores extranjeros y 200 nacionales, para todo tipo de productos del campo nacional.

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Hay una mesa de negociaciones, en los que el productor puede hacer contacto con posibles compradores nacionales y del extranjero.

En su mensaje, Vega de la Peña destacó la importancia de esta actividad e indicó que con el apoyo de los técnicos extensionistas es posible mejorar la producción agropecuaria y en la medida que se pueda comercializar esa producción y tener utilidades, les ayuda a mejorar su calidad de vida.

Comentó que en la Expo Agroalimentaria Nacional llegan empresarios y compradores de todo el mundo, lo que les va permitir llegar a mercados internacionales, para no depender de Estados Unidos.

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