Gómez Palacio, Durango. - Ante los inminentes aumentos en el gas natural por el desabasto e incrementos en la tarifa eléctrica, los industriales de la masa y la tortilla de Gómez Palacio, planean vender el kilo de la tortilla en uno o dos pesos más.
Fernando Zúñiga Hernández, líder de los tortilleros dijo que ello sumado al precio de la tonelada de maíz que aumentó a 900 pesos
El presidente de la Asociación de los Industriales de la Masa y la Tortilla en este municipio. Comentó que de 70 agremiados que se tenían el año pasado, ahora bajó a 67, ya que algunos prefirieron cerrar porque ya no se obtienen ganancias y ello se debe a la competencia desleal que existe.
Ahora, se suman los incrementos a todos los insumos, recordando que el año 2020 fue complicado, ya que a causa de la pandemia por el Covid-19, ocasionó pérdidas de fuentes de empleo junto con la competencia desleal.
Las ventas del kilogramo de tortillas bajó en un 25 por ciento, aún y cuando es un producto de primera necesidad, incluso hubo 3 negocios que tuvieron que cerrar por ser incosteables.
Expuso que el kilogramo de maíz subió en fechas recientes a 900 pesos más por tonelada, el gas 2 pesos más por kilogramo, mientras que la energía eléctrica seguramente llegará el recibo más alto, pues este se cobra por bimestre,
Hay quienes están ajustando el costo del kilogramo de la tortilla, el cual oscilaba entre los 16 a 19 pesos, de ahí que aumentaron en algunas tortillerías de 17 a 20 pesos el kilo, dijo.
“No todas los negocios agremiados han subido el precio, pero ya se están dando los incrementos en otros para poder soportar un poco los aumentos a los insumos”, subrayó.
Reconoce que ante la competencia desleal que se tiene con tiendas de autoservicio y otros que ofrecen el producto desde los 10 a 14 pesos, aunado a estos aumentos a los insumos, la situación se complica para los tortilleros establecidos.
Algunos analizan ya si aumentan o no, pues se corre el riesgo de que bajen la comercialización que los pudiera llevar a la quiebra y el cierre.
Zúñiga Hernández mencionó que la mayoría de los tortilleros consumen gas LP (Licuado del Petróleo), el cual aumentó 2 pesos el kilo, el cual es muy caro y resulta un fuerte golpe a los industriales, aunque hay quienes trabajan con gas natural y hasta el momento no se ha tenido negocios que se detengan por probable desabasto.
“Ojalá y el Gobierno Federal regulara los costos de los insumos y nos diera un precio preferente principalmente en el gas y la electricidad que es lo que más impacta en la economía de los industriales. Con ello nos ayudarán a disminuir los gastos y poder subsistir”.
DATO
Los tortilleros no reciben ningún tipo de subsidio en cuanto a la energía eléctrica o el gas por parte del gobierno.
