/ viernes 14 de enero de 2022

Enero, mes perdido para restauranteros por Covid

Los comensales dejan de acudir por el temor de contagiarse

Saltillo, Coahuila.- Para la Cámara de la Industria Restaurantera (Canirac) de Saltillo enero será un mes perdido por la escasa afluencia de comensales a consecuencia de la alza de los contagios de Covid-19, sin embargo no descarta la posibilidad de que esto pase y que en febrero se regularice la situación con eventos como el del Día del Amor y la Amistad.

El presidente de esta organización, Eder López González, mencionó que a pesar de que no se prevé, de momento, más restricciones por la pandemia, para los negocios de alimentos condimentados, muchos de los clientes han preferido mantenerse seguros y dejar de visitar los restaurantes.

Lo anterior ante el temor y miedo de contagiarse de la nueva variante del coronavirus la Ómicron, lo que se ha traducido en una disminución en las ventas de hasta el 50 %.

No obstante, dijo estar confiado en que las estrategias implementadas por el Subcomité Regional Covid-19 den buenos resultados y en unas semanas sea posible ver una disminución sustancial de los contagios.

“Sabemos que no va a haber nuevas restricciones para los establecimientos gastronómicos; sin embargo no lo vemos necesario, debido a que en los últimos días se ha presentado una baja muy mportante en la afluencia de comensales.

“Con ello se nos han bajado las ventas hasta en un 50 por ciento en estos 11 días, pasó diciembre y se acabó la magia, empezaron los contagios y la gente ha dejado de salir”, señaló.

Mencionó que en realidad no son necesarias más restricciones porque la sociedad está actuando de manera muy responsable, están a la alza los contagios y dejan de salir a los establecimientos: “No nos queda más que reforzar nuestros protocolos, seguir trabajando con el de mesa segura establecido por la Canirac a nivel nacional desde hace más de un año".

Saltillo, Coahuila.- Para la Cámara de la Industria Restaurantera (Canirac) de Saltillo enero será un mes perdido por la escasa afluencia de comensales a consecuencia de la alza de los contagios de Covid-19, sin embargo no descarta la posibilidad de que esto pase y que en febrero se regularice la situación con eventos como el del Día del Amor y la Amistad.

El presidente de esta organización, Eder López González, mencionó que a pesar de que no se prevé, de momento, más restricciones por la pandemia, para los negocios de alimentos condimentados, muchos de los clientes han preferido mantenerse seguros y dejar de visitar los restaurantes.

Lo anterior ante el temor y miedo de contagiarse de la nueva variante del coronavirus la Ómicron, lo que se ha traducido en una disminución en las ventas de hasta el 50 %.

No obstante, dijo estar confiado en que las estrategias implementadas por el Subcomité Regional Covid-19 den buenos resultados y en unas semanas sea posible ver una disminución sustancial de los contagios.

“Sabemos que no va a haber nuevas restricciones para los establecimientos gastronómicos; sin embargo no lo vemos necesario, debido a que en los últimos días se ha presentado una baja muy mportante en la afluencia de comensales.

“Con ello se nos han bajado las ventas hasta en un 50 por ciento en estos 11 días, pasó diciembre y se acabó la magia, empezaron los contagios y la gente ha dejado de salir”, señaló.

Mencionó que en realidad no son necesarias más restricciones porque la sociedad está actuando de manera muy responsable, están a la alza los contagios y dejan de salir a los establecimientos: “No nos queda más que reforzar nuestros protocolos, seguir trabajando con el de mesa segura establecido por la Canirac a nivel nacional desde hace más de un año".

Torreón

Construirán moderno complejo habitacional en Torreón

Presenta RUBA, en compañía de Miguel Riquelme y Román Cepeda proyecto que contará con 2 mil 600 casas

Torreón

Empresarios reciben respaldo del gobierno de Coahuila ante cuarta ola de Covid

Secretario de Salud y secretario de Desarrollo Económico presentan plan para disminuir contagios

Policiaca

Detienen a dos por asesinato de mujer menor en La Laguna

La víctima fue hallada semidesnuda y con huellas de violencia

Celebridades

Felipe promociona su más reciente sencillo "Tu Despedida"

Debutó en plataformas digitales con múltiples destaques en playlist editoriales en Spotify como Novedades Viernes MX, El Rock No Ha Muerto, entre otras más

Policiaca

Se registra aparatoso accidente en Santo Niño Aguanaval

Elementos de Protección Civil de Matamoros tuvieron que emplear ‘las quijadas de la vida’ para poder brindar los primeros auxilios

Torreón

Inauguran casa de gestoría de Armando Guadiana

"Será un vínculo entre la ciudadanía sin tintes políticos"

Salud

Científicos revelan que no existe una cura para la cruda: ¡Adiós a los chilaquiles picosos!

Un estudio afirma que los remedios para la resaca no poseen evidencia científica sólida