Lerdo, Durango.- El empresario Enrique Humberto Gutiérrez Vaquera, representante de Kaffee de Higo; en conjunto con José Dimas Martínez, secretario del Ayuntamiento; y Jesús Mario Castrillón, director de Fomento Económico y Turismo estuvieron presentes en el lobby del Teatro Centauro, hicieron extensa la invitación del Proyecto Sustentable creado para agricultores interesados en producir higo en la Región Lagunera.
Como primer punto, Enrique Gutiérrez mencionó que la empresa Kaffee de Higo obtuvo el Premio nacional, Goula Awards 2020, al producto emprendedor del año, el pasado 27 de febrero en Ciudad de México, Claustro de Sor Juana. “Logramos el primer lugar y ser finalistas en el producto que apoya a la economía local” dijo entusiasmado tras haber competido con compañías posicionadas internacionalmente como Bimbo, La Costeña y Cajeta Coronado.
Asimismo, Gutiérrez Vaquera informó sobre el proyecto AS de higo (Agricultura Sustentable para la Región Lagunera), que consiste en una convocatoria para lograr establecer 20 hectáreas de higo orgánico en la Región Lagunera, donde se clasifica la participación de los agricultores en tres categorías.
La primera va orientada para “los agricultores que tengan tierra y deseen financiamiento”, la cual será apoyada por Financiera Sustentable, a cargo de Patricia Armendáriz; por FND (Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero); y FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura).
La segunda, es para agricultores que no necesiten financiamiento, no obstante requieran de soporte en mantenimiento de planta para lograr la certificación, con la ayuda de la empresa Agroindustrial Bailley.
La tercera, dedicada a personas que cuentan con higueras y desean entrar al proyecto; serán atendidas por Bailley para realizar las diligencias correspondientes.
“El objetivo de esto es que queremos que la Comarca Lagunera sea el primer lugar en tener áreas de higo orgánico para México, E.E.U.U., Canadá y Europa” ratificó el director de Kaffee de Higo. Además, explicó que se dará a conocer el contenido, los requisitos y las modalidades necesarias, para que los interesados se informen al respecto, el día viernes 13 de marzo, en punto de las diez de la mañana, en el Salón Azul del palacio municipal.
