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CANIRAC tilda como ‘competencia desleal’ versión de Oktoberfest en zona centro

  • Beatriz Ana Silva Mondragón
  • en Local

Torreón, Coahuila.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC, denunció la “competencia desleal” de la zona centro de restaurantes, quien desarrollará el evento denominado Oktoberfest, dedicado a la promoción gastronómica del lugar, esto a través de una dinámica de paseo en tranvía y degustación de alimentos y bebidas en cada establecimiento.

Carlos Fink, presidente del organismo, precisó que miembros de Canirac externaron su malestar ante la celebración de una edición del Oktoberfest de la zona Centro a tan solo una semana después del de zona Fresno, el cual ofertarán los miembros de la cámara restaurantera, ya que señalan, “esto provoca una competencia desleal hacia los establecimientos participantes”.

Dijo que si bien, todos los establecimientos restauranteros tienen derecho a realizar actividades que incentiven su desarrollo económico y de posicionamiento, no es ético que se realicen actividades mediante mecanismos que afecten a otros establecimientos.

“Está bien que realicen actividades, de hecho el nombre es lo de menos, sino la dinámica totalmente pirateada, y sobre todo que se vaya a realizar una semana después del OktoberFest Fresno, evento que se ha planificado con varias semanas de anticipación y que además ya lleva tres ediciones”, resaltó.

Carlos Fink, presidente de Canirac.

Carlos Fink, presidente de Canirac.

Detalló que el OktoberFest Fresno se desarrollará los días 13 y 14 de octubre, mientras que el de zona Centro será el 20 y 21 del mismo mes.

“El que se esté generando de manera continua en un mismo mes esta actividad, merma el desarrollo del mismo, ya que hoy en día la economía de las familias no está como para estar gastando un fin de semana y al otro también, por lo que lo que se pudo haber establecido un acuerdo, hubiéramos podido hablarlo y coordinarnos para poder generar una dinámica que favorezca a todos, en vez de tratar de hacer competencias desleales”, comentó.

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Finalmente, dijo que el desarrollo del OktoberFest Fresno se desarrollará tal y como se ha ya planteado, el 13 y 14 de octubre, con un costo de 250 pesos por persona, precio que da derecho al recorrido en tranvía por cada uno de los 13 locales participantes, además de una cortesía de bebida y degustación de bocadillos.

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