Gómez Palacio, Durango.- El Rastro Municipal de Gómez Palacioha tenido una baja de cuando menos un 10 por ciento en elsacrificio de ganado bovino; esto, a decir de su titular José LuisLeyva, se debe a que los introductores que exportan o mandan suproducto a otras entidades han optado por mandar sus reses almatadero de Torreón, pero aun así el conteo de animales queentran es en promedio de dos mil mensuales.
[caption id="attachment_443147" align="alignnone" width="602"]El Rastro de Gómez Palacio conserva un sacrificio de dos milanimales promedio por mes.[/caption]
“De los niveles que se tenían en el 2016 y 2017 se ha bajadoen este porcentaje pero no ha ocasionado problema alguno, ya quenuestras instalaciones siguen trabajando a una buena capacidad yseguimos siendo el principal rastro que surte el mercadoregional”, destacó.
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Destacó que el 2018 se podría cerrar con poco más de unmillón de pesos invertido en el mantenimiento y mejoramiento delas instalaciones y procesos de este matadero; señaló que a estose une que para los últimos días de diciembre se estaríaponiendo en marcha una solución para contar con agua potable decalidad.
“Estaremos, con ello, con un nivel si no mayor sí muy igual alos rastros con mejor categoría”, dijo.
