/ miércoles 28 de octubre de 2020

Las 'gordimuertas', sensación culinaria reciente

Una gordita inflada con sus 'huesitos' y 'ombligo'

La nueva sensación gastronómica de nuestro país, y más precisamente de Querétaro, son las “gordimuertas”, la creación de Doña María del Carmen Sosa Piñeira que se viralizó en redes sociales.

Para UNO TV, Doña María del Carmen dio a conocer que las “gordimuertas” son una garnacha con los tradicionales ‘huesitos’ y ‘ombligo’ que puede rellenarse de guisos como papa con longaniza, chicharrón prensado o de queso; además, por supuesto, de su lechuga, tomate y cebolla.

A raíz de ese invento, las ventas de Doña María del Carmen mejoraron y se dispararon pese a ser únicamente a domicilio.

Uno de los clientes, de nombre Juan Carlos incluso mencionó: “Están bastante bien porque desde el nombre ya se te antoja”.

Cabe señalar que un restaurante en Ciudad de México, llamado 'El Rinconcito Mexicano' lanzó también la gordimuerta; ellos aseguran es una idea original, sin embargo, no se ha podido detectar del todo su origen.

La nueva sensación gastronómica de nuestro país, y más precisamente de Querétaro, son las “gordimuertas”, la creación de Doña María del Carmen Sosa Piñeira que se viralizó en redes sociales.

Para UNO TV, Doña María del Carmen dio a conocer que las “gordimuertas” son una garnacha con los tradicionales ‘huesitos’ y ‘ombligo’ que puede rellenarse de guisos como papa con longaniza, chicharrón prensado o de queso; además, por supuesto, de su lechuga, tomate y cebolla.

A raíz de ese invento, las ventas de Doña María del Carmen mejoraron y se dispararon pese a ser únicamente a domicilio.

Uno de los clientes, de nombre Juan Carlos incluso mencionó: “Están bastante bien porque desde el nombre ya se te antoja”.

Cabe señalar que un restaurante en Ciudad de México, llamado 'El Rinconcito Mexicano' lanzó también la gordimuerta; ellos aseguran es una idea original, sin embargo, no se ha podido detectar del todo su origen.

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