/ miércoles 28 de octubre de 2020

Las 'gordimuertas', sensación culinaria reciente

Una gordita inflada con sus 'huesitos' y 'ombligo'

La nueva sensación gastronómica de nuestro país, y más precisamente de Querétaro, son las “gordimuertas”, la creación de Doña María del Carmen Sosa Piñeira que se viralizó en redes sociales.

Para UNO TV, Doña María del Carmen dio a conocer que las “gordimuertas” son una garnacha con los tradicionales ‘huesitos’ y ‘ombligo’ que puede rellenarse de guisos como papa con longaniza, chicharrón prensado o de queso; además, por supuesto, de su lechuga, tomate y cebolla.

A raíz de ese invento, las ventas de Doña María del Carmen mejoraron y se dispararon pese a ser únicamente a domicilio.

Uno de los clientes, de nombre Juan Carlos incluso mencionó: “Están bastante bien porque desde el nombre ya se te antoja”.

Cabe señalar que un restaurante en Ciudad de México, llamado 'El Rinconcito Mexicano' lanzó también la gordimuerta; ellos aseguran es una idea original, sin embargo, no se ha podido detectar del todo su origen.

La nueva sensación gastronómica de nuestro país, y más precisamente de Querétaro, son las “gordimuertas”, la creación de Doña María del Carmen Sosa Piñeira que se viralizó en redes sociales.

Para UNO TV, Doña María del Carmen dio a conocer que las “gordimuertas” son una garnacha con los tradicionales ‘huesitos’ y ‘ombligo’ que puede rellenarse de guisos como papa con longaniza, chicharrón prensado o de queso; además, por supuesto, de su lechuga, tomate y cebolla.

A raíz de ese invento, las ventas de Doña María del Carmen mejoraron y se dispararon pese a ser únicamente a domicilio.

Uno de los clientes, de nombre Juan Carlos incluso mencionó: “Están bastante bien porque desde el nombre ya se te antoja”.

Cabe señalar que un restaurante en Ciudad de México, llamado 'El Rinconcito Mexicano' lanzó también la gordimuerta; ellos aseguran es una idea original, sin embargo, no se ha podido detectar del todo su origen.

Torreón

Para prevenir e identificar riesgos, Protección Civil supervisa canales de riego

Se realizan recorridos por cauces principales y ramales secundarios

Gómez Palacio

Mujeres IMSS: Fuerza, empuje y mucho corazón

Roma Alejandra García Nevárez, 23 años laborando para el sector salud

Sociedad

Científicos mexicanos piden 200 mdp para vacuna anticovid

Científicos requieren apoyo para iniciar las tres fases clínicas, el proceso administrativo para el registro, aprobación y producción del biológico que podría combatir al coronavirus en el país

Sociedad

Cierran ciudad migrante a la orilla del Río bravo

En el lugar aún se encuentran 60 personas en espera de que se defina su situación jurídica

Celebridades

"No debemos detenernos", voces femeninas del espectáculo se hacen escuchar

Hay mujeres a quienes no se les reconoce su labor y otras que avanzan aún con muchas piedras en el camino.

Literatura

Juana Cata, la mujer que desafió al México más machista

Una biografía escrita por la historiadora Francie Chassen-López, demuestra que Juana Cata fue mucho más que la amante zapoteca de Porfirio Díaz

Celebridades

Raymix diversifica la electrocumbia con "Traviesa"

Para su nuevo tema, Raymix colabora con el cantante urbano Aczino y el compositor de regional mexicano Horacio Palencia

Cine

Cinta "El olvido que seremos" de Fernando Trueba sorprende en los Goya

La cinta El olvido que seremos se quedó con el premio de Mejor Película Iberoamericana al que también aspiraba la mexicana Ya no estoy aquí