El próximo 2 de febrero, como una iniciativa de Canirac Laguna y Desarrollo Económico de Torreón, se llevará a cabo a partir de las 6 de la tarde sobre Paseo Morelos, el evento “Tamaliza”, en donde participarán 21 restaurantes de la zona culinaria Fresno y Centro.
Fernando Orozco, coordinador de eventos de Canirac, dijo ante la presencia de representantes de OCV Laguna, la Dirección de Desarrollo Económico, de Turismo y Cultura de la ciudad, así como del Paseo Morelos.
Indicó que la intención es promover un turismo gastronómico de acuerdo a las tradicionales del ‘Día de la Candelaria’, en donde las personas que compartieron la Rosca de Reyes y sacaron el niño Dios deberán pagar con tamales a la familia o amigos.
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Habrá mil tamales que podrán disfrutar los asistentes de manera gratuita, preparados con la especialidad de cada restaurante como puede ser mole, mariscos, chicharrón, entre otros.
